Российский производитель кофе с 1994 года
Кофе Куппо - выбор большинства

home   Кофе "Куппо" Глоссарий Арабика

Арабика

Арабика - сорт кофе(coffee arabica)

Родиной арабики является Эфиопия, юг Аравийского полуострова, 14 век.

Кофейное дерево достигает высоты 3-5 м, произрастает на высоте 600-2500 м над уровнем моря. Наиболее благоприятная температура +15..+24 С. Данный вид кофе менее урожаен и менее защищен от вредителей. Он обладает утонченным вкусом, не вяжет, с изысканной кислинкой. Кофеина содержится 1-1.5%, масел – около 18%, сахара – около 8%.

Используется в кофейных смесях и в качестве несмешанного кофе. Доля производства составляет около 75% от общего производства кофе в мире. Себестоимость кофе довольно высокая.

26.01.2010, 4794 просмотра.

Купить кофе в интернет магазине кофе Куппо